Los jueves 13 y 27 de abril próximo se concretarán dos nuevas jornadas de capacitación dirigida a quienes, en Villa Elisa, deban obtener por primera vez el Carnet de Manipulador de Alimentos o tengan que acceder a la renovación del mismo.
Se pide a los interesados presentarse antes de estas fechas en Administración Municipal a fin de inscribirse y ser así parte del curso de formación.
Una vez obtenido, el Carnet de Manipulador de Alimentos tiene una vigencia de 3 años, siendo una documentación exigida como obligatoria para toda persona dedicada a la elaboración o manipulación de alimentos.
Esto último lo expresa el propio Código Alimentario Argentino (CAA)
