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Charla: “Respuestas del pasado a las preguntas del futuro”
8 octubre 2023 a las 11:00 - 12:30
Charla sobre la producción de frutas y verduras, en el marco de la Ferijardín 2023.
A cargo del Ing. Francisco Peragallo.
Síntesis: se presentarán recomendaciones y tendencias actuales asociadas a la producción mundial de frutas y verduras sanas y de calidad. Así, se pondrá en evidencia el contraste con la forma de producción emprendida por nuestros antepasados en la región.