Un total de 13 alumnos participaron de esta instancia de aprendizaje que resulta de importancia para su formulación. Estudiantes que cursan la Tecnicatura Superior en Enología y Fruticultura en la Escuela Normal “Dr. Luis César Ingold” completaron el curso para la...
Obtención del Carnet de Manipulador de Alimentos en Villa Elisa
Un permiso exigido por el Código Alimentario Argentino (CCA) Todas las personas que se desempeñen en el rubro de la elaboración y/o manipulación de alimentos deben contar con el Carnet de Manipulador de Alimentos al día. Este permiso certifica que el trabajador/a...
Se prohíbe la venta de una marca de agua de mesa
Desde el Área municipal de Bromatología se comunica que el ICAB (Instituto de Control de Alimentación y Bromatología) ordenó el retiro del mercado del agua de mesa marca “Manantial”. Esta firma carece de registros de establecimiento y de producto, resultando ser en...