Jueves 2 y 23 de marzo, las fechas de los próximos cursos de formación Desde el Área de Bromatología se comunica que, como viene sucediendo mes a mes, marzo tendrá otras dos fechas de capacitación a fin de obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos en Villa Elisa....

Las próximas fechas: 5 de enero, 2 y 16 de febrero Desde el Área de Bromatología se habilitaron tres próximas fechas para quienes deban gestionar en el ámbito local el Carnet de Manipulador de Alimentos. El primero de estos cursos de formación, incluyendo la...

Diferentes aspectos a considerar para evitar el desarrollo de microorganismos y complicaciones de salud. Los días de altas temperaturas son especialmente críticos para la seguridad alimentaria debido la posibilidad de desarrollo de microorganismos. El clima húmedo,...