Desde Prevención Urbana Municipal, a través de la división de Bromatología, se brindó un curso de buenas prácticas de manufacturas el pasado jueves en el Salón Peragallo de Casa de la Cultura. La apertura conto con las palabras de bienvenida del Secretario de Hacienda de la Municipalidad, Mariano Apecetche; mientras que la disertación estuvo a cargo de la técnica en Bromatología, Analía Oteizza.
Con 49 participantes, en su mayoría elaboradores de alimentos, se trataron diversos temas como: instalaciones generales del establecimiento, requisitos mínimos para la elaboración de alimentos, higiene del establecimiento, control de plagas, tratamientos de residuos y enfermedades transmitidas por alimentos, entre otros.
“Mi primer plantín”: una propuesta para los más chicos en la FeriJardín
Después de recorrer las cinco estaciones, se llevarán un plantín y recomendaciones para su cuidado. Este año, la FeriJardín contará con una propuesta para las infancias: “Mi primer plantín”. El evento será este domingo 4 de octubre, desde las 14 horas, en Plaza...
