Desde el Área municipal de Bromatología se comunica que el ICAB (Instituto de Control de Alimentación y Bromatología) ordenó el retiro del mercado del agua de mesa marca “Manantial”. Esta firma carece de registros de establecimiento y de producto, resultando ser en...

Un permiso exigido por el Código Alimentario Argentino (CCA) Necesariamente, todas las personas que se desempeñen en el rubro de la elaboración y/o manipulación de alimentos deben contar con el Carnet de Manipulador de Alimentos al día. Exigido por el Código...

Un permiso exigido por el Código Alimentario Argentino (CCA) Necesariamente, todas las personas que se desempeñen en el rubro de la elaboración y/o manipulación de alimentos deben contar con el Carnet de Manipulador de Alimentos al día. Exigido por el Código...