Un permiso exigido por el Código Alimentario Argentino (CCA) Todas las personas que se desempeñen en el rubro de la elaboración y/o manipulación de alimentos deben contar con el Carnet de Manipulador de Alimentos al día. Este permiso certifica que el trabajador/a...
Desde el Área municipal de Bromatología se comunica que el ICAB (Instituto de Control de Alimentación y Bromatología) ordenó el retiro del mercado del agua de mesa marca “Manantial”. Esta firma carece de registros de establecimiento y de producto, resultando ser en...
Un permiso exigido por el Código Alimentario Argentino (CCA) Necesariamente, todas las personas que se desempeñen en el rubro de la elaboración y/o manipulación de alimentos deben contar con el Carnet de Manipulador de Alimentos al día. Exigido por el Código...